l'impact environnemental de notre chere tasse de café
2,5 milliards de tasse de café sont consommées dans le monde par jour.
Le café, deuxième boisson la plus consommée au monde, a un fort impact environnemental en raison de sa culture gourmande en ressources. Face aux enjeux écologiques actuels, il est temps de consommer de manière plus locale, durable et respectueuse des sols.
Adoptons des pratiques agricoles responsables et soutenons une production plus française.
-
WaterfootprintIl faut environ 18 900 litres d'eau pour produire un kilogramme de café torréfié. Une consommation excessive face aux préoccupations écologiques actuelles.
-
WWFLe café est devenu le sixième agent mondial de déforestation, avec l'expansion de ses cultures provoquant la destruction de milliers d'hectares de forêts chaque année.
-
The Climate InstituteD'ici 2050, le réchauffement climatique pourrait entraîner la disparition de la moitié des terres adaptées à la culture de l'arabica.
nos engagements pour un monde plus durable
Accompagner la transition alimentaire vers
des produits de substitution plus durables.
Conserver vos habitudes de consommation
tout en respectant notre planète.
Revaloriser une filière locale peu connue,
aux nombreux atouts agricoles : le lupin
des matieres premieres 100% françaises
Chez nous, la qualité et l'engagement local sont au cœur de nos démarches. Nos matières premières, dont le lupin, la chicorée et le pois chiche sont 100 % françaises. Nous travaillons avec une coopérative agricole de notre région pour vous offrir des produits plus durables. Cette collaboration nous permet de valoriser de soutenir une agriculture plus locale et respectueuse de l'environnement.
le lupin: la star de arsène
Le lupin, cette légumineuse aux multiples talents, fait son grand retour dans nos assiettes et surtout nos tasses! Utilisé majoritairement dans l'alimentation animale, ce super-aliment se révèle comme une star montante de notre alimentation quotidienne. Cultivé principalement dans la région Ouest, il s'intègre parfaitement à notre écosystème agricole, enrichissant les sols et boostant la biodiversité.Une fois ses graines torréfiées, il dévoile ses notes délicates de noisette et offre une expérience gustative à la fois riche et authentique.