Café et grossesse : quelles sont les recommandations et les alternatives sûres ?
La grossesse est une période de grands changements, accompagnée de nombreuses questions sur les habitudes quotidiennes, notamment la consommation de café. Pour de nombreuses femmes, la tasse de café matinale est un rituel bien ancré. Faut-il y renoncer ? La recommandation générale des autorités sanitaires est de limiter sa consommation de caféine, mais des alternatives savoureuses et sans risque existent pour conserver ce moment de plaisir.
Bonne nouvelle : il existe aujourd’hui des alternatives au café sans caféine permettant de conserver le plaisir d’une boisson chaude au goût torréfié, sans exposition inutile aux stimulants.
Quelle est la dose de caféine recommandée pendant la grossesse ?
Les principales organisations de santé publique à travers le monde s'accordent sur la nécessité de modérer la consommation de caféine durant la grossesse. En France, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) recommande de ne pas dépasser 200 milligrammes (mg) de caféine par jour.
Cette recommandation est partagée par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Pour vous donner un ordre d'idée, une tasse de café filtre contient en moyenne 90 à 100mg de caféine et un expresso en contient environ 80 mg. La limite de 200 mg peut donc être rapidement atteinte avec deux tasses de café.
Il est crucial de noter que cette limite inclut toutes les sources de caféine, pas uniquement le café. Le thé, certains sodas, les boissons énergisantes et même le chocolat contiennent de la caféine en quantités variables.
La prudence est donc de mise, et de nombreux professionnels de santé conseillent même de viser une consommation la plus proche de zéro possible, pour éliminer tout risque potentiel.
Pourquoi la consommation de caféine doit-elle être surveillée ?
Durant la grossesse, le métabolisme de la femme ralentit considérablement. L'organisme met beaucoup plus de temps à éliminer la caféine. Cette substance traverse facilement la barrière placentaire pour atteindre le fœtus, qui lui, ne possède pas les enzymes nécessaires pour la métaboliser. Des études scientifiques ont établi des liens entre une consommation excessive de caféine et certains risques pour la grossesse, notamment :
- Un risque accru de fausse couche
- Un faible poids de naissance pour le bébé
- Une augmentation du risque de naissance prématurée
C'est pourquoi le principe de précaution prévaut. Limiter, voire supprimer, la caféine permet d'offrir un environnement de développement optimal pour le fœtus.
Où se cache la caféine en dehors du café ?
Pour respecter la recommandation des 200 mg par jour, il est indispensable de connaître les différentes sources de caféine. Beaucoup de produits du quotidien en contiennent, et leur accumulation peut vite faire dépasser le seuil conseillé.
- Une tasse de café filtre (200 ml) : environ 100 mg
- Un expresso (60 ml) : environ 80 mg
- Un double expresso : environ 140mg
- Une tasse de thé noir (220 ml) : environ 50 mg
- Une canette de soda au cola (330 ml) : environ 40 mg
- Une boisson énergisante (250 ml) : environ 80 mg
- Une barre de chocolat noir (50 g) : environ 25 mg
- Une tasse de chocolat chaud (200 ml) : jusqu'à 10 mg
Cette liste montre qu'il est essentiel de lire les étiquettes et de faire des choix éclairés pour ne pas dépasser la limite sans s'en rendre compte.
Quelles sont les meilleures alternatives au café pour les femmes enceintes ?
Heureusement, renoncer au café ne signifie pas renoncer au plaisir d'une boisson chaude et réconfortante. Plusieurs options saines et délicieuses s'offrent à vous, avec des bénéfices variés.
Parmi les alternatives sans caféine, les boissons à base de lupin torréfié se distinguent par leur profil aromatique proche du café. Cultivé en France, notre lupin torréfié permet d’obtenir une boisson naturellement sans caféine, aux douce notes de noisettes. Découvrez notre produit Arsène Classique naturellement sans caféine.
| Alternative | Origine / Composition | Teneur en Caféine | Avantages pour la grossesse |
|---|---|---|---|
| Arsène Sans caféine | Lupin, pois chiche et chicorée 100% français | 0 mg | Goût riche et torréfié, naturellement sans caféine, naturel, sans additifs, soutient l'agriculture locale. |
| Café décaféiné | Grains de café traités pour retirer la caféine | Traces (1-5 mg) | Goût café, mais peut contenir des résidus de solvants chimiques selon la méthode. |
| Chicorée | Racine de chicorée torréfiée France ou Europe | 0 mg | Goût caramélisé, facilite la digestion, mais peut être trop amer pour certains palais. |
| Tisanes / Infusions | Plantes (verveine, camomille, rooibos) | 0 mg (sauf maté) | Variété de saveurs, propriétés relaxantes, mais ne recrée pas l'expérience "café". |
Opter pour une boisson comme Arsène, à base de lupin français, c'est choisir le plaisir de l'expérience café et la sérénité, tout en soutenant une filière durable et locale. C’est une option sans caféine permettant de préserver le rituel d’une boisson chaude pendant la grossesse. Découvrez notre produit Arsène Classique naturellement sans caféine.
Comment intégrer facilement une alternative sans caféine à sa routine ?
L'un des principaux freins au changement est la peur de perdre un rituel. L'avantage d'une alternative comme celle proposée par Arsène est qu'elle s'intègre parfaitement à vos habitudes existantes. En effet, Arsène a été pensée pour être préparée avec les mêmes méthodes que le café moulu, dans votre équipement habituel : cafetière filtre, à piston, italienne, en extraction douce (V60, Chemex) et même en percolateur expresso.
Ce mimétisme parfait permet de conserver le geste, l'odeur de la préparation et le réconfort d'une tasse chaude, le matin ou après un repas. Le passage se fait en douceur, sans sentiment de sacrifice, mais plutôt avec la découverte d'une nouvelle saveur riche et complexe. Nos conseils d'utilisations.
Foire aux questions sur les alternatives au café pendant la grossesse
La consommation de lupin est-elle sûre pendant la grossesse ?
Oui, le lupin est une légumineuse nutritive et sa consommation est tout à fait sûre pendant la grossesse, à moins de souffrir d'une allergie connue aux lupins ou aux arachides (allergie croisée possible). Nos produits sont exempts d'additifs ou de conservateurs, ce qui en fait un choix sain. Voir nos produits.
En cas de doute ou de terrain allergique, demandez l’avis de votre professionnel de santé.
Est-ce que les alternatives comme Arsène ont vraiment le goût du café ?
Le goût est subjectif, mais les alternatives à base de lupin torréfié sont celles qui s'en rapprochent le plus en termes de corps et de notes grillées. Arsène vous offre une boisson avec des notes distinctes de noisette grillée et de cacao, une amertume légère et une belle rondeur en bouche, ce qui en fait un substitut très satisfaisant pour les amateurs de café.
Où puis-je trouver Arsène ?
Vous pouvez retrouver nos produits à la vente directement sur son site : Arseneboissons , ainsi que dans un réseau d'épiceries fines, de coffee shops et de magasins spécialisés partout en France : où nous trouver?